+ 39 329 273 46 66
delovoy-perevod-italia

Эуганские холмы – эногастрономический рай.

Эуганские Холмы остаются до наших дней счастливым островом нетронутой природы, являясь региональным натуралистическим парком. Этой очаровательной местности присуща очень богатая и разнообразная растительность. Плодоносные   земли одаривают здешних жителей драгоценными плодами круглый год: вкусные ягоды, вишня, клубника, ежевика, гранаты, инжир, нежные дикие травы, виноград, мёд и прекрасное оливковое масло (традиционным рецептам его приготовления уже 700 лет).

Здесь начинается Винный путь Эуганских холмов, истинный гастрономический рай, где культивирование виноградной лозы и приготовление вина, лучшим образом сочетаются с выращиванием домашнего скота, со сбором урожая овощей, фруктов и диких трав.
Среди основных традиционных блюд обязательно нужно продегустировать:

  • - традиционное «богатое падуанское ризотто»
  • - традиционное ризотто из куриными потрошками
  • - традиционное ризотто с дикими полевыми травами
  • - традиционный ризотто с горохом
  • - традиционный ризотто с печенкой
  • - традиционный ризотто с перепелами
  • - традиционный ризотто с цикорием
  • - паста (макароны) домашнего приготовления с утятиной
  • - паста (макароны) домашнего приготовления с тыквой
  • - фаршированная утка
  • - падуанская курица (особый вид кур)
  • - домашние пироги
  • - традиционные шашлыки из индюшки
  • - жаренная курица
  • - жаркое
  • - мясо на гриле
  • - домашняя выпечка
  • - фруктовые свежие торты домашнего приготовления
  • - Zabaglione с мускатом

ВСЕ ЭТО СОПРОВОЖДАЕТСЯ ОТЛИЧНЫМ ВИНОМ DOC с Эуганских холмов!
Я подробно расскажу вам о кулинарных и винодельческих традициях этой зоны.
Данный тур можно интегрировать с любым туром по Падуе и провинции.
Я приглашаю вас в это захватывающее путешествие по эногастрономической культуре Венето ! 

<<<< ДРУГИЕ ЭКСКУРСИИ

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования